Am Montag 12.02.2024 empfing das Team von Kriegl-Essig die Delegation mit Herrn Akido Takahashi als Inhaber des Familienunternehmens, seinem Mitarbeiter Herrn Kenji Kanoto, Distributeur Herrn Thoru Uchida und Agenten für Europa Herrn Arturo de Bortoli von Fa. Takahashi Sauce aus Japan. Anlässlich der jährlich stattfindenden BIO-Fach in Nürnberg galt der Messestand von Kriegl-Essig am „Bayernstand“ als Kontaktplattform. Zuletzt besuchte Herr Takahashi Senior 2014 Kriegl Essig in Pilsting. 2017 besuchte Peter Kriegl und Sohn Alexander Kriegl Takahashi-Sauce in Japan anlässlich einer Exportoffensive des Bundesministeriums in Japan und Südkorea.

Takahashi-Sauce und Kriegl-Essig stehen nun seit 25 Jahren in Geschäftsbeziehung. Peter Kriegl bedankte sich ganz besonders für die beständige konstruktive Zusammenarbeit. Kriegl-Essig liefert seit 25 Jahren BIO-Essig nach Japan. Der Essig wird in 1000 kg IBC im Seecontainer, zunächst auf dem Landweg zu den Häfen Hamburg bzw. Triest, auf die ca. 8 Wochen dauernde Reise mit Containerschiff verfrachtet.

Bei der Betriebsbesichtigung konnte die Gruppe den Produktionsablauf ihres BIO-Essig verfolgen. Interessiert am Herstellungsprozess konnte Peter Kriegl Erläuterungen geben und Fragen mittels Dolmetscherin beantworten. Sie waren von den Produktionsanlagen und Lagertanks beeindruckt. Mit der vor 2 Jahren vorgenommenen Digitalisierung der Fermenter können die Produktionszyklen auch von den Mitarbeitern per Handy verfolgt und gesteuert werden. Dies erleichtert die Überwachung der 24 Std./365 Tage laufenden kontinuierlichen Produktion. Mit der ebenfalls installierten 30 KW Photovoltaik deckt Kriegl-Essig ca. 1/3 des Strombedarfs nachhaltig.

Im Gewölbe konnten sich die Gäste dann auch von der Angebotsvielfalt und dem urtypischen Geschmack der Essigspezialitäten begeistern. Mit Lebensgefährtin Marion Falterer bewirtete Peter Kriegl die Gäste mit einer Weißwurstbrotzeit und obligatorischem Weißbier. Dermaßen gestärkt besuchte die Gruppe im Anschluss das Auwärter Automobil-Museum. Den Rundgang, mit Sektempfang und Kriegl’s Trinkbalsam Digestif Himbeere im legendären MC-Donalds Oldtimerbus mit individueller Lounge, leitete Herr Dr. Konrad Auwärter persönlich. Mit vielen von den Oldtimern geschossenen Fotos und abschließendem Film über die Geschichte von NEOPLAN waren die Gäste sehr beeindruckt.

Peter Kriegl und Marion Falterer luden noch zu Kaffee und Schwärzwälder Torte zum abschließenden Gespräch ein. Die Begegnung ist zwischenzeitlich sehr freundschaftlich und familiär geprägt. Auf der am nächsten Tag beginnenden diesjährigen BIO-Fach in Nürnberg traf man sich zu weiterem Informationsaustausch.

Ein spannender Tag in unserer Firmenzentrale mit den Schülern des Gymnasiums Landau! Unsere Mitarbeiterin Frau Eva Spiethaler führte die Schüler durch unser modernes Labor und gab faszinierende Einblicke in die Welt der Digitalisierung.

Später hatten die Schüler die Gelegenheit, unter der Anleitung unserer Expertinnen Frau Sabrina Niedermeier und Carolin Stangl verschiedene Essigsorten zu verkosten. Es war eine wunderbare Erfahrung mit unserem Firmenchef Peter Kriegl, unser Wissen und unsere Leidenschaft für Essig mit der nächsten Generationzu teilen.

Wir sind stolz darauf, solche interaktiven und lehrreichen Erlebnisse anbieten zu können und freuen uns darauf, auch in Zukunft junge Menschen für die Welt der Essigproduktion ud Digitalisierung zu begeistern. 

Wir hatten das Vergnügen, an einem faszinierenden "Öl-Tasting" teilzunehmen, das mit einer informativen Schulung über Essig und Öl kombiniert wurde.

Ralf, der Ölmeister, führte uns mit seiner Expertise und Leidenschaft durch die Welt der Öle. Seine Vorführung war nicht nur lehrreich, sondern auch ein Augenöffner darüber, was gutes Öl wirklich ausmacht.

Nicole leitete eine Verkostung, die unsere Geschmacksknospen auf eine unvergessliche Reise mitnahm. Ihre informative Präsentation war eine wahre Gaumenfreude und ein Highlight der Veranstaltung.

Wir sind begeistert von der Qualität und dem Wissen, was mit uns geteilt wurde. Für alle, die Interesse an diesen exzellenten Ölen haben, empfehlen wir, sich direkt beim Hofgut am Dobl zu melden, oder bei uns vor Ort nachzufragen. Es war eine Bereicherung, Teil dieser Veranstaltung zu sein!

Gerne unterstützen wir als Sponsor dieses besondere Event.
Mehr Infos dazu hier: www.openair-steinberg.de

Per Klick auf die Bilder können Sie die Urkunden genauer ansehen!