Gourmet-Essige - Balsam für die Seele
Unsere reinen Gourmet-Essige sind etwas ganz Besonderes und ihre Qualität braucht den internationalen Vergleich nicht zu scheuen. Aus 100% reinen Fruchtweinen werden hier feinste Essige vergoren, durch Lagerung in Barrique-Holzfässern gereift und im Geschmack abgerundet.
Unsere Balsamessig-Varianten aus verschiedenen reinen Fruchtweinen erhalten ihren aromatisch-süßlichen Geschmack durch Veredelung mit konzentriertem Fruchtsaft der jeweiligen Frucht – in Anlehnung an das klassische Balsamicoverfahren. Kriegl Gourmet-Fruchtweinessige gibt es in unterschiedlich großen edlen Flaschen im Feinkosthandel oder in der 1 Liter-Flasche für die Gastronomie.
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BIO CREMA ACETO KIRSCHE BALSAMICO
Unsere Essigkreation, die Seinesgleichen sucht!
Der hoch einreduzierte Fruchtanteil sorgt für intensiven Fruchtgenuss. Ohne Dickungsmittel, Farbstoffe, Aromazusätze, Geschmacksverstärker und sonstige Zusätze. Garniert frischen Obstsalat, zu Bratapfel, aufs Butterbrot, lecker zu Jogurt, Desserts, Eis, Mehlspeisen oder auch Sandwich.
Löst erstaunte Gaumenfreuden aus.
Zutaten: Kirschsaftkonzentrat* 55%, Agavendicksaft*, Balsamico Kirsche* (Sauerkirschkonzentrat* 40%, Rotweinessig*, Agavensirup*, Ahornsirup*, Honig*)
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Nettofüllmenge: 200 ml
CREMA ACETO SCHWARZE JOHANNISBEERE BALSAMIC0
Unsere Essigkreation, die Seinesgleichen sucht!
Der hoch einreduzierte Fruchtanteil sorgt für intensiven Fruchtgenuss. Ohne Dickungsmittel, Farbstoffe, Aromazusätze und Geschmacksverstärker. Garniert frischen Obstsalat, zum Abschmecken von Saucen, aufs Butterbrot, lecker zu Jogurt, Desserts, Eis, Mehlspeisen oder auch Sandwich.
Löst erstaunte Gaumenfreuden aus.
Zutaten: schwarze Johannisbeersaftkonzentrat (27%), Traubensaftkonzentrat rot, Agavendicksaft, Balsamico schwarze Johannisbeere (schwarzer Johannisbeeressig, Fruchtdessertwein, Fruchtkonzentrat, Honig 1%), Antioxidationsmittel Kaliummetabisulfit
Nettofüllmenge: 40 ml und 200 ml
CREMA ACETO HIMBEERE BALSAMICO
Unsere Essigkreation, die Seinesgleichen sucht!
Der hoch einreduzierte Fruchtanteil sorgt für intensiven Fruchtgenuss. Ohne Dickungsmittel, Farbstoffe, Aromazusätze und Geschmacksverstärker. Garniert frischen Obstsalat, zum Abschmecken von Saucen, aufs Butterbrot, lecker zu Jogurt, Eis, Mehlspeisen oder auch Sandwich.
Löst erstaunte Gaumenfreuden aus.
Zutaten: Himbeersaftlonzentrat (27%), Traubensaftkonzentrat rot, Agavendicksaft, Balsamico Himbeere (Himbeeressig, Fruchtdessertwein, Fruchtsaftkonzentrat, Honig 1%), Antioxidationsmittel Kaliummetabisulfit
Nettofüllmenge: 40 ml und 200 ml
CREMA ACETO APFEL BALSAMICO
Unsere Essigkreation, die Seinesgleichen sucht!
Der hoch einreduzierte Fruchtanteil sorgt für intensiven Fruchtgenuss. Ohne Dickungsmittel, Farbstoffe, Aromazusätze und Geschmacksverstärker. Garniert frischen Obstsalat, zum Abschmecken von Saucen, Geflügel und Fischgerichten, aufs Butterbrot, lecker zu Jogurt, Desserts, Eis, Mehlspeisen oder auch Sandwich.
Löst erstaunte Gaumenfreuden aus.
Zutaten: Apfelsaftkonzentrat, Apfelessig
Nettofüllmenge: 40 ml und 200 ml
FRUCHTBALSAMICO PFIRSICH (5%)
Unsere Essigbrauer*innen kreieren sorgfältig unseren Fruchtbalsamico Pfirsich für einmalige Geschmackserlebnisse! Fruchtweinessig wird mit Dessertfruchtsaftkonzentrat einreduziert und mit Honig abgestimmt. Ein gehaltvoller Klassiker für Küchen- Gourmets zur individuellen Zubereitung von Wild, Sauerbraten, Beizen, dunklen Saucen, Antipasti, Mozarella,...
Zutaten: Weinbergpfirsichmostkonzentrat (52 %), Rotweinessig, Fructose, Antioxidationsmittel Kaliummetadisulfit
Nettofüllmenge: 200 ml und 40 ml
BALSAM-ESSIG MIT RIESLING-WEIN
Diese Essigspezialität ist mit erlesenen Riesling-Wein verfeinert.
Durch die lange Lagerung in Lärchenholzfäsern erhält er seinen milden Charakter.
Für Salate und zum Verfeinern von Fleischgerichten geeignet.
Zutaten: Eingekochter Weinessig und Traubenmostkonzentrat, Riesling-Wein 20%, Fructose, Kandisfarin
Nettofüllmenge: 200 ml und 500 ml
FRUCHTBALSAMICO APFEL (5%)
Unsere Essigbrauer*innen kreieren sorgfältig unseren Fruchtbalsamico Apfel für einmalige Geschmackserlebnisse! Fruchtweinessig wird mit Dessertfruchtsaftkonzentrat einreduziert und mit Honig abgestimmt. Ein gehaltvoller Klassiker für Küchen- Gourmets zur individuellen Zubereitung von Wild, Sauerbraten, Beizen, dunklen Saucen, Antipasti, Mozarella,...
Zutaten: Apfelessig, Apfelmostkonzentrat, Honig (1%), Antioxidationsmittel Kaliumdisulfit
Nettofüllmenge: 250 ml
FRUCHTBALSAMICO HIMBEERE (5%)
Unsere Essigbrauer*innen kreieren sorgfältig unseren Fruchtbalsamico Himbeere für einmalige Geschmackserlebnisse! Fruchtweinessig wird mit Dessertfruchtsaftkonzentrat einreduziert und mit Honig abgestimmt. Ein gehaltvoller Klassiker für Küchen- Gourmets zur individuellen Zubereitung von Wild, Sauerbraten, Beizen, dunklen Saucen, Antipasti, Mozarella,...
Zutaten: Himbeeressig, Fruchtdessertwein, Fruchtkonzentrat, Honig (1%), Antioxidationsmittel Kaliumdisulfit
Nettofüllmenge: 250 ml und 40 ml
FRUCHTBALSAMICO SCHWARZE JOHANNISBEERE (5%)
Unsere Essigbrauer*innen kreieren sorgfältig unseren Fruchtbalsamico schwarze Johannisbeere für einmalige Geschmackserlebnisse! Fruchtweinessig wird mit Dessertfruchtsaftkonzentrat einreduziert und mit Honig abgestimmt. Ein gehaltvoller Klassiker für Küchen- Gourmets zur individuellen Zubereitung von Wild, Sauerbraten, Beizen, dunklen Saucen, Antipasti, Mozarella,...
Zutaten: Schwarzer Johannisbeeressig, Fruchtdessertwein, Fruchtkonzentrat, Honig (1%), Antioxidationsmittel Kaliumdisulfit
Nettofüllmenge: 250 ml
BIO APERITIF APFEL-BALSAM
Auf Ihr Wohl - anstatt Alkohol!
Garantiert alkoholfrei, auf Balsamicobasis – Trinkessig. Voll-fruchtiger Aperitif, aromatisch-milder und wohltuender Geschmack, auf Apfelbalsamicobasis.
- Eine wohlschmeckende und gesunde Alternative zur alkoholischen Variante.
- Ohne Farbstoffe
- Ohne Dickungsmittel
- Ohne Geschmacksverstärker ohne Aromen
- Einfach nach dem Aufstehen, auf nüchternen Magen, unverdünnt (0,02 l) genießen oder in ein Glas Wasser geben.
Aus kontrolliert ökologischem Anbau - direkt vom Hersteller.
ökoVital® - das eingetragene Markenzeichen von Kriegl.
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006
Mindesthaltbarkeitsdatum: 24 Monate
Zutaten: Wasser, Apfelessig*, Balsamico Apfel*, Apfelmostkonzentrat*, Ahornsirup*, Agavensirup*, Honig* (4%), Kräuter*-, Gewürzauszüge* (*aus kontrolliert biologischem Anbau)
Nettofüllmenge: 500 ml und 40 ml
BIO FRUCHTBALSAMICO APFEL (5%)
Unsere Essigbrauer*innen kreieren sorgfältig unseren Bio Fruchtbalsamico Apfel für einmalige Geschmackserlebnisse! Fruchtweinessig wird mit Desserfruchtsaftkonzentrat einreduziert und mit Honig abgestimmt. Ein gehaltvoller Klassiker für Küchen- Gourmets zur individuellen Zubereitung von Wild, Sauerbraten, Beizen, dunklen Saucen, Antipasti, Mozarella,....
Zutaten: Apfelessig*, Apfelsaftkonzentrat*, Honig* (1%)
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Nettofüllmenge: 250 ml
DIGESTIF TRINKBALSAM HIMBEERE
Auf Ihr Wohl - anstatt Alkohol!
Fein-fruchtiger Digestif auf Himbeerbalsamicobasis. Diese einmalige Spezialität nach dem Essen zelebrieren: In Gläschen 2-3 gefrorene Himbeeren geben und auf 2 cl mit Digestif auffüllen.
Mindesthaltbarkeitsdatum: 24 Monate
Zutaten: Balsamico Himbeere, eingekochter Dessert-Fruchtmostsirup, Wasser, Honig (0,4%), Antioxidationsmittel Kaliumdisulfit
Nettofüllmenge: 500 ml und 40 ml
BIER MALZAMICO (5%)
Würzig-malzig.
Nach Balsamico-Art gewonnene Bier-Essig Spezialität. Urtypisch bayerischer Biergeschmack, durch handwerklich bio-energetische Kellertechnik. Er ist für die feinste, kreative Gourmetküche ein nachhaltiger Geschmacksspender. Zu deftigem Bratenfleisch, zarten Steaks und Salaten.
Zutaten: Weißbieressig (37%) (Wasser, Weizenmalz, Hopfen), Malzessig (Wasser, Gerstenmalz), Malzextrakt- u. Rübensirup, Saccharose, Ahornsirup, Fruchtzucker, Antioxidationsmittel Kaliumdisulfit
Nettofüllmenge: 40 ml
